Potrawy są przygotowywane zgodnie z systemem HACCP. Przedszkole Integracyjne nr 5 zastrzega sobie zmiany w jadłospisie. Od 1 września 2015 r. jadłospisy sporządzane są w oparciu o wymagania zamieszczone w załączniku nr 2 do Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań , jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.
ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY W WIEKU SZKOLNYM
(Instytutu Żywności i Żywienia 2009)
1. Jedz codziennie różne produkty z każdej grupy uwzględnionej w piramidzie.
2. Bądź codziennie aktywny fizycznie - ruch korzystnie wpływa na sprawność i prawidłową sylwetkę.
3. Źródłem energii w twojej diecie powinny być głównie produkty znajdujące się w podstawie piramidy (na dole).
4. Spożywaj codziennie przynajmniej 3-4 porcje mleka lub produktów mlecznych takich jak jogurty, kefiry, maślanka, sery.
5. Jedz codziennie 2 porcje produktów z grupy – mięso, ryby, jaja. Uwzględniaj też nasiona roślin strączkowych.
6. Każdy posiłek powinien zawierać warzywa lub owoce.
7. Ograniczaj spożycie tłuszczów, w szczególności zwierzęcych.
8. Ograniczaj spożycie cukru, słodyczy, słodkich napojów.
9. Ograniczaj spożycie słonych produktów, odstaw solniczkę.
10. Pij codziennie odpowiednią ilość wody.
POSIŁKI W PRZEDSZKOLU
śniadanie - godz. 8.00
drugie śniadanie - godz. 10.00
obiad - godz. 12.00
podwieczorek - 14.00
Zgodnie z rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady UE Nr 1169/2011 w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby rodzic miał świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z alergiami i nietolerancją pokarmową.
W związki z powyższym przy jadłospisie będzie można znaleźć spis alergenów, a przy każdym daniu numer alergenu jaki zawiera to danie.
NUMERY ALERGENÓW WYSTĘPUJĄCYCH W NASZYCH POSIŁKACH:
1. Zboża zawierające gluten
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jaja i produkty pochodne
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (arachidowe)
6. Soja i produkty pochodne
7. Mleko i produkty pochodne
8. Orzechy
9. Seler i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki
13. Łubin
14. Mięczaki
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, herbata, dżem, ketchup, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.
Prawidłowe żywienie dziecka w okresie przedszkolnym to jeden z najważniejszych czynników gwarantujących zdrowie i prawidłowy rozwój fizyczny i umysłowy dzieci.
W naszym przedszkolu zapewniamy dzieciom smaczne i zdrowe posiłki. Podajemy dzieciom pokarmy zawierające najwyższe wartości odżywcze. Uwzględniamy indywidualne potrzeby żywieniowe.
W naszej przedszkolnej kuchni przygotowujemy domowe posiłki - pierogi, naleśniki, kopytka, świeże surówki z warzyw i sałatki owocowe.
Przygotowywane są one w całości w przedszkolu w warunkach zgodnych z przepisami i normami zatwierdzonymi przez rejonową stację sanitarną.
Każdego dnia dzieci jedzą w przedszkolu smaczne posiłki: I śniadanie (grupy starsze niekiedy w formie szwedzkiego stołu), II śniadanie, obiad i podwieczorek. Stanowią one 3/4 dziennego zapotrzebowania dziecka w wieku przedszkolnym na białko, węglowodany, tłuszcze i witaminy.
Tygodniowy jadłospis jest zawsze dostępny do wglądu rodziców na tablicy ogłoszeń.
|
DATA |
ŚNIADANIE |
II ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
31.03.2025r PONIEDZIAŁEK |
Pieczywo mieszane (5dkg), masło (1,5dkg), kiełbasa żywiecka /ser żółty (3dkg), ogórek kiszony (3dkg), herbata owocowa lub mleko 200ml. |
Ciastka owsiane 2dkg, sok jabłkowy 100ml. |
Zupa wielowarzywna z zielonym groszkiem (szynka 2dkg, marchewka 2dkg, groszek 2dkg, por 2gkg, pietruszka 2dkg, seler 2dkg, ziemniaki 30dkg, cebula 2dkg, nać pietruszki 1dkg, przyprawy 1g, śmietana 2dkg). Jabłka, ryż, jogurt naturalny (ryż 5dkg, jabłka 6dkg, jogurt 10dkg, cukier 1g). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Sok Kubuś 1szt. |
|
Alergeny |
1,3,5,6,7,8,9 |
|
3,7,9 |
|
|
Jadłospis bezmleczny |
Pieczywo mieszane (5dkg), masło roślinne (1,5dkg), kiełbasa żywiecka /ser żółty bezglutenowy (3dkg), ogórek kiszony (3dkg), herbata owocowa lub mleko bez laktozy 200ml. |
Ciastka owsiane 2dkg, sok jabłkowy 100ml. |
Zupa wielowarzywna z zielonym groszkiem (szynka 2dkg, marchewka 2dkg, groszek 2dkg, por 2gkg, pietruszka 2dkg, seler 2dkg, ziemniaki 30dkg, cebula 2dkg, nać pietruszki 1dkg, przyprawy 1g, śmietana bezglutenowy 2dkg). Jabłka, ryż, jogurt naturalny (ryż 5dkg, jabłka 6dkg, śmietana bezglutenowy 10dkg, cukier 1g). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Sok Kubuś 1szt. |
|
Jadłospis eliminacyjny (marchewka, szpinak) |
Pieczywo mieszane (5dkg), masło (1,5dkg), kiełbasa żywiecka /ser żółty (3dkg), ogórek kiszony (3dkg), herbata owocowa lub mleko 200ml. |
Ciastka owsiane 2dkg, sok jabłkowy 100ml. |
Zupa wielowarzywna z zielonym groszkiem (szynka 2dkg, groszek 2dkg, por 2gkg, pietruszka 2dkg, seler 2dkg, ziemniaki 30dkg, cebula 2dkg, nać pietruszki 1dkg, przyprawy 1g, śmietana 2dkg). Jabłka, ryż, jogurt naturalny (ryż 5dkg, jabłka 6dkg, jogurt 10dkg, cukier 1g). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Sok Kubuś 1szt. |
|
DATA |
ŚNIADANIE |
II ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
1.04.2025r WTOREK |
Pieczywo mieszane (5dkg), masło (1,5dkg), ser żółty (3dkg), pomidor (3dkg), mleko 200ml. |
Galaretka owocowa z owocami do picia 100ml, chrupki kukurydziane 2dkg. |
Krupnik jęczmienny (szynka b/k 2dkg, kasza 3dkg, marchewka 2dkg, pietruszka 2dkg, seler 2dkg, ziemniaki 30dkg, koper 1dkg, przyprawy 1g, koper nać 1g). Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym, makaron wieloziarnisty, ogórek kiszony (filet z kurczaka 6dkg, bułka tarta 1dkg, sól i pieprz 1g, jajka na 1kg 2szt., przecier pomidorowy 2dkg, makaron 20dkg, ogórek 8dkg). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Wafelki ryżowe z polewą owocową 1szt. |
|
Alergeny |
1,3,5,6,7,8,9 |
|
3,7,9 |
|
|
Jadłospis bezmleczny |
Pieczywo mieszane (5dkg), masło roślinne (1,5dkg), ser żółty bezglutenowy (3dkg), pomidor (3dkg), mleko bez laktozy 200ml. |
Galaretka owocowa z owocami do picia 100ml, chrupki kukurydziane 2dkg. |
Krupnik jęczmienny (szynka b/k 2dkg, kasza 3dkg, marchewka 2dkg, pietruszka 2dkg, seler 2dkg, ziemniaki 30dkg, koper 1dkg, przyprawy 1g, koper nać 1g). Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym, makaron wieloziarnisty, ogórek kiszony (filet z kurczaka 6dkg, bułka tarta 1dkg, sól i pieprz 1g, jajka na 1kg 2szt., przecier pomidorowy 2dkg, makaron 20dkg, ogórek 8dkg). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Wafelki ryżowe z polewą owocową 1szt. |
|
Jadłospis eliminacyjny (marchewka, szpinak) |
Pieczywo mieszane (5dkg), masło (1,5dkg), ser żółty (3dkg), pomidor (3dkg), mleko 200ml. |
Galaretka owocowa z owocami do picia 100ml, chrupki kukurydziane 2dkg. |
Krupnik jęczmienny (szynka b/k 2dkg, kasza 3dkg, pietruszka 2dkg, seler 2dkg, ziemniaki 30dkg, koper 1dkg, przyprawy 1g, koper nać 1g). Pulpety drobiowe w sosie pomidorowym, makaron wieloziarnisty, ogórek kiszony (filet z kurczaka 6dkg, bułka tarta 1dkg, sól i pieprz 1g, jajka na 1kg 2szt., przecier pomidorowy 2dkg, makaron 20dkg, ogórek 8dkg). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Wafelki ryżowe z polewą owocową 1szt. |
|
DATA |
ŚNIADANIE |
II ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
2.04.2025r ŚRODA |
Pieczywo mieszane (5dkg), masło (1,5dkg), pasta jajeczna (ser żółty bezglutenowy 2dkg,pomidory suszone 1dkg, jaja 0,5szt. na osobę), papryka (3dkg), kawa inka 200ml. |
Mix owoców: banan, jabłka 10dkg. |
Zupa owocowa z groszkiem ptysiowym (owoce 6dkg, groszek ptysiowy 2dkg, kisiel 1g, śmietana 2dkg). Bigos, ziemniaki z koperkiem (kapusta 10dkg, włoszczyzna 10dkg, mięso wieprzowe 6dkg, sól i pieprz 1g, olej 1g, młode ziemniaki 20dkg, koper nać 1g). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Sok wieloowocowy 200ml. |
|
Alergeny |
1,3,5,6,7,8,9 |
|
3,7,9 |
|
|
Jadłospis bezmleczny |
Pieczywo mieszane (5dkg), masło roślinne (1,5dkg), pasta jajeczna (ser żółty bezglutenowy 2dkg,pomidory suszone 1dkg, jaja 0,5szt. na osobę), papryka (3dkg), mleko bez laktozy 200ml. |
Mix owoców: banan, jabłka 10dkg. |
Zupa owocowa z groszkiem ptysiowym (owoce 6dkg, groszek ptysiowy 2dkg, kisiel 1g, śmietana bezglutenowa 2dkg). Bigos, ziemniaki z koperkiem (kapusta 10dkg, włoszczyzna 10dkg, mięso wieprzowe 6dkg, sól i pieprz 1g, olej 1g, młode ziemniaki 20dkg, koper nać 1g). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Sok wieloowocowy 200ml. |
|
Jadłospis eliminacyjny (marchewka, szpinak) |
Pieczywo mieszane (5dkg), masło (1,5dkg), pasta jajeczna (ser żółty bezglutenowy 2dkg,pomidory suszone 1dkg, jaja 0,5szt. na osobę), papryka (3dkg), kawa inka 200ml. |
Mix owoców: banan, jabłka 10dkg. |
Zupa owocowa z groszkiem ptysiowym (owoce 6dkg, groszek ptysiowy 2dkg, kisiel 1g, śmietana 2dkg). Bigos, ziemniaki z koperkiem (kapusta 10dkg, włoszczyzna 10dkg, mięso wieprzowe 6dkg, sól i pieprz 1g, olej 1g, młode ziemniaki 20dkg, koper nać 1g). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Sok wieloowocowy 200ml. |
|
DATA |
ŚNIADANIE |
II ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
3.04.2025r CZWARTEK |
Zupa mleczna (mleko 200ml, płatki ryżowe 3dkg), rogal maślany (3dkg), masło (1,5dkg), dżem owocowy (3dkg). |
Mix owoców: gruszka, jabłka 10dkg. |
Barszcz biały z jajkiem (szynka b/k 2dkg, marchewka 2dkg, pietruszka 2dkg, seler 2dkg, cebula 2dkg, nać pietruszki 1dkg, przyprawy 1g, śmietana 2dkg, jaja 0,5szt na osobę). Kotlet drobiowy mielony w płatkach owsianych, kasza kuskus, surówka wielowarzywna (filet z kurczaka 6dkg, płatki 1g, bułka tarta 1dkg, sól i pieprz 1g, jajka na 1kg 2szt., kasza 50dkg, kapusta 7dkg, cebula 1dkg, papryka 2dkg). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Ciastka owocowe 1szt, woda z cytryną do picia. |
|
Alergeny |
1,3,5,6,7,8,9 |
|
3,7,9 |
|
|
Jadłospis bezmleczny |
Zupa mleczna (mleko bez laktozy 200ml, płatki ryżowe 3dkg), rogal maślany (3dkg), masło roślinne (1,5dkg), dżem owocowy (3dkg). |
Mix owoców: gruszka, jabłka 10dkg. |
Barszcz biały z jajkiem (szynka b/k 2dkg, marchewka 2dkg, pietruszka 2dkg, seler 2dkg, cebula 2dkg, nać pietruszki 1dkg, przyprawy 1g, śmietana bezglutenowa 2dkg, jaja 0,5szt na osobę). Kotlet drobiowy mielony w płatkach owsianych, kasza kuskus, surówka wielowarzywna (filet z kurczaka 6dkg, płatki 1g, bułka tarta 1dkg, sól i pieprz 1g, jajka na 1kg 2szt., kasza 50dkg, kapusta 7dkg, cebula 1dkg, papryka 2dkg). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Ciastka owocowe 1szt, woda z cytryną do picia. |
|
Jadłospis eliminacyjny (marchewka, szpinak) |
Zupa mleczna (mleko 200ml, płatki ryżowe 3dkg), rogal maślany (3dkg), masło (1,5dkg), dżem owocowy (3dkg). |
Mix owoców: gruszka, jabłka 10dkg. |
Barszcz biały z jajkiem (szynka b/k 2dkg, pietruszka 2dkg, seler 2dkg, cebula 2dkg, nać pietruszki 1dkg, przyprawy 1g, śmietana 2dkg, jaja 0,5szt na osobę). Kotlet drobiowy mielony w płatkach owsianych, kasza kuskus, surówka wielowarzywna (filet z kurczaka 6dkg, płatki 1g, bułka tarta 1dkg, sól i pieprz 1g, jajka na 1kg 2szt., kasza 50dkg, kapusta 7dkg, cebula 1dkg, papryka 2dkg). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Ciastka owocowe 1szt, woda z cytryną do picia. |
|
DATA |
ŚNIADANIE |
II ŚNIADANIE |
OBIAD |
PODWIECZOREK |
|
4.04.2025r PIĄTEK |
Bułka pszenna (5dkg), masło (1,5dkg), twarożek (3dkg), szczypior/ rzodkiewka (3dkg), herbata miętowa z cytryną lub mleko 200ml. |
Mix owoców: mandarynka, jabłka 10dkg. |
Barszcz czerwony (kurczak 2dkg, burak ćwikłowy 3dkg, marchewka 2dkg, pietruszka 2dkg, seler 2dkg, cebula 2dkg, nać pietruszki 1dkg, przyprawy 1g, śmietana 2dkg). Ryba w ziołach, kasza pęczak, surówka z kapusty kiszonej (filet z dorsza 6dkg, bułka tarta 1dkg, jajka na 1kg 2szt, przyprawy 1g, olej 3dkg, kasza 20dkg, kapusta 7dkg, papryka 1dkg, cebula 1dkg, oliwa 1g). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Jogurt Joguś 1szt. |
|
Alergeny |
1,3,5,6,7,8,9 |
|
3,7,9 |
7 |
|
Jadłospis bezmleczny |
Bułka pszenna (5dkg), masło roślinne (1,5dkg), twarożek bezglutenowy (3dkg), szczypior/ rzodkiewka (3dkg), herbata miętowa z cytryną lub mleko bez laktozy 200ml. |
Mix owoców: mandarynka, jabłka 10dkg. |
Barszcz czerwony (kurczak 2dkg, burak ćwikłowy 3dkg, marchewka 2dkg, pietruszka 2dkg, seler 2dkg, cebula 2dkg, nać pietruszki 1dkg, przyprawy 1g, śmietana bezglutenowa 2dkg). Ryba w ziołach, kasza pęczak, surówka z kapusty kiszonej (filet z dorsza 6dkg, bułka tarta 1dkg, jajka na 1kg 2szt, przyprawy 1g, olej 3dkg, kasza 20dkg, kapusta 7dkg, papryka 1dkg, cebula 1dkg, oliwa 1g). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Serek vege 1szt. |
|
Jadłospis eliminacyjny (marchewka, szpinak) |
Bułka pszenna (5dkg), masło (1,5dkg), twarożek (3dkg), szczypior/ rzodkiewka (3dkg), herbata miętowa z cytryną lub mleko 200ml. |
Mix owoców: mandarynka, jabłka 10dkg. |
Barszcz czerwony (kurczak 2dkg, burak ćwikłowy 3dkg, pietruszka 2dkg, seler 2dkg, cebula 2dkg, nać pietruszki 1dkg, przyprawy 1g, śmietana 2dkg). Ryba w ziołach, kasza pęczak, surówka z kapusty kiszonej (filet z dorsza 6dkg, bułka tarta 1dkg, jajka na 1kg 2szt, przyprawy 1g, olej 3dkg, kasza 20dkg, kapusta 7dkg, papryka 1dkg, cebula 1dkg, oliwa 1g). Kompot wieloowocowy 200ml. |
Jogurt Joguś 1szt. |
